舌尖上

 的美国 第五十三季

主持人盖伊·费里（G uy F

ier
i ）通
过 一次次公路旅 行，深入美国基层各处，寻找被群众热爱的街摊（餐车）、快餐  （免下
车餐厅）和脏摊（潜水酒吧），并与店主、
员工和顾客互动。每一集通
 常都有一个统 一的主 题（如汉堡、排骨或海鲜），盖伊·费里（Guy Fieri ）会走访一个 城市内的多家餐厅，以
品尝与该主
题 相对应
的食物。该节目侧重于调研以传统家常菜（如烧 
烤、熏肉、汉堡包、油炸食品、比萨饼、牛排和 培根鸡蛋早 餐）、地区特色或民族特 色菜为主打的小型独立餐厅。通常入选餐厅的烹饪都会使用新鲜的本地食材、家
常 
菜谱和不为人知 的秘方。主持人与食 客深入互动，以了
解他们对食物的看法，并与厨
房工作人员  交流，看他们如何准备菜肴。