舌尖上 的世界

《杂食动 物》
由世界知名餐厅 Noma 的著
名主厨兼共同拥有者雷内·雷哲皮 (Ren
é Re

dzepi) 创 作和讲述，带领观 众踏上一段身临 其境的美  食世界之旅 ，通
过将我们所有人联系在一起的关键食材的视角，探索人类体验 的深刻美感和错综复杂
。《杂食动 物》的每一集都颂扬了世界上八种最基本 食材的种植、转化和消费，包括香蕉、辣
椒 、咖啡、玉米
、猪肉、大 米、 盐和
金
枪
鱼，揭示了它们如何成为 全球文化 遗产的基石。雷哲皮和

艾美奖获奖执行制片 人马特·古尔丁 （《安东尼·波登：探索未知部分》）带领观众踏上一场横跨全球的冒险之旅，揭开塑 造社会、文化、信仰和人  类 历史进  程 的食材背后错综复杂的故事。该系列节目将观众带到世界各 地，包括丹麦、塞尔维亚、泰国、西班牙、日本、吉
布
提、 秘鲁 、韩  国、法国、哥伦比亚、印度、
巴厘岛、卢旺达和
墨西哥，以 及美国各地。在每一集中，雷泽皮和各系列节目的 

撰稿人都会深
入探索烹饪传 统，展示当地为尊重、保存和保护地  球资源所做的努力。