寻味 顺德

《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央
视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问 ，《舌尖
》第二
季之《秘境 》的导演刘硕和费牖明共同执导 ；著名配音表
演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说； 国内一流的文化学、人类学 等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉 献 了绝佳的 创 意和专业的支持。　　“今天
是谷雨，一年前这部纪录片在 顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷，每天都能感受 到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和 费牖
明说，积累了36,0 00分钟的原始素材，最终精剪出150分钟的《寻 味顺德》，这其间，摄制团队经历了很多 意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中，我们不仅要讲述珠三角的 悠久传 统，向祖先的智慧致敬，更重要的是表达一个
主题：在美食传
统中 寻找前行的
力量。”他们表示，作 为《舌尖》第 二季的
导演，创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机会，系统学习了媒体
纪录片的模 式化制作，真正做到在创 作的各 个环节都
符合纪录片国际化的规范和标准。