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傲椒的湘菜
57
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3.0
评分
191
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30分钟
时长
🎬 导演
陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖
📅 年份
2021
🌍 地区
中国大陆
🗣️ 语言
汉语普通话
内容简介
作为一档美食人文类纪录片，《 傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入 口，反映 湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍 湖湘，跨越世界，纪录 片 以湖湘为源点 ，以世界作维度记录地域美食，通过美 食反 映湖南饮食 文化和风土人 情，通过人物故事反映中国人的生存 状态和时代 语境 。纪录片共分为 12期，每期扣 准一个主题， 从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活 的 影像呈现 最真朴的湖湘。