陕辣
香辣

陕西的辣味美 食不在少数，它不同于川渝的麻辣、云

贵的酸辣，而是香辣！各种小吃齐上阵，一勺油泼辣子成为点睛之 笔。在陕西家家户户都有自
己做油泼辣
 子的秘诀，而 
那些街巷间城墙 下的小店，更有
自己独有的辣味密码 吸引着八方食客。  如果问一个城市里最好吃的美食在哪里？吃货们众说纷 纭，但总有那么几道美味众望所归成为这座城市的美食名片。那些当地人

才知道的宝藏馆子，在路边，在街角楼下，在小巷之间，牢牢抓住来来往往食客的
味蕾
。纪录片《陕 辣
香辣》聚焦西
 安城市中最具代表的香辣 美食和宝 藏馆子里陕西人的温