当前位置:网站首页 行业新闻 简要分析一下市场上常见的冒菜种类有哪些

简要分析一下市场上常见的冒菜种类有哪些

来源:本站 作者:冒菜 发布日期:2020-02-13 19:23:22 阅读次数:108

标题:简要分析一下市场上常见的冒菜种类有哪些

地址:http://www.whmcjm.com/index/info/info/id/201

提示:本文约有1275字符,大小约1KB,预计阅读时间3分钟

我们知道冒菜是起源于川西的,在成都等地是发展的异常迅猛,冒菜作为地道的川味小吃,不仅是在四川,在全国都有十分多的店面,是十分受人们欢迎的。

我们知道传统的冒菜有火锅型、卤水型、清水型三种,但是随著冒菜的不断发展,人们对美食的不断创新与改革,冒菜种类早已不只是这三种类型了。所以如果你在网上看到的冒菜类型:火锅型、卤水型、清水型,不用多想肯定是互相抄袭的,根本对冒菜市场不够了解。下面我们就一起看看正宗的四川冒菜有哪些种类。

除了传统的三种类型以外,冒菜的发展迅速,现在也出现了很多的类型。当然市面上最受欢迎的还是火锅型以及酱香型冒菜,火锅型冒菜是传统的冒菜,所以有了冒菜是一个人的火锅的说法。酱香型冒菜是特色,作为酱香型冒菜鼻祖,掌握了秘制豆豉的配方,能真正做到香而不辣、油而不腻的,只有很严重的酱香型冒菜。

除了酱香型以外,创新的冒菜还有很多,比如藤椒型冒菜、酸汤型冒菜,都是十分受欢迎的,具有很大的市场。卤水型冒菜以及清水型冒菜,在味道上来讲是没法与火锅型以及酱香型、藤椒型、酸汤型冒菜等做比较的,所以它们一直打的都是营养健康的口号。

当然并不是贬低卤水型冒菜以及清水型冒菜,冒菜作为一种川味的特色美食,其味道也是一直以醇厚、浓重为主的,所以相比于卤水型冒菜以及清水型冒菜等等,火锅型和酱香型冒菜等是更受人欢迎的。

成都有很多品牌的冒菜,各有各的特色,喜欢不同口味的人都可以选择到自己喜欢的口味。也正是因为口味丰富,冒菜才会有如此迅速的发展。大懒人冒菜提供酱香型冒菜以外,还有清油型冒菜、小火锅等,在市场都是获得了十分的好评,做冒菜加盟,选择大懒人冒菜就对了。

冒菜多少钱一份

冒菜是一种成都特色小吃,小吃的价格都不贵,因为是大众消费,所以冒菜的成本与定价都不会贵。在成都,冒菜分素菜与荤菜,素菜一般是在7-10块钱一份,荤菜一般在12-20块钱一份。

另外,目前很多冒菜店都是论斤卖的,因为许多的消费者中意这种售卖形式。素菜大概10-12块钱一斤,荤菜大概在30-32块钱一斤。这样,顾客可以花同样的价钱吃到更多的菜品,所以目前这种“自助”的形式是冒菜最受欢迎的销售形式。



冒菜加盟案例

冒菜种类相关资讯